Lov na tartuf
Sara Jurinčič Novice, Notizie istra, krkavče, kulinarika, lov, tartuf, Vonj po istri
Istrski tartuf, ki ga je mogoče najti tudi v našem kotičku Istre, ohranja svoj razkošni okus že stoletja. Prepoznaven je po značilnem vonju, pripisujejo pa mu tudi številne zdravilne učinke. Posamezen tartuf je lahko velikosti lešnika vse do majhne lubenice. Nahaja se pod krošnjami lipe, gabra in hrasta.
Svoj status je »gobji kralj« pridobil zaradi redkosti in specifične tehnike nabiranja, ki jih boste lahko spoznali tudi sami!
Istrski tartuf, ki ga je mogoče najti tudi v našem kotičku Istre, ohranja svoj razkošni okus že stoletja. Prepoznaven je po značilnem vonju, pripisujejo pa mu tudi številne zdravilne učinke. Posamezen tartuf je lahko velikosti lešnika vse do majhne lubenice. Nahaja se pod krošnjami lipe, gabra in hrasta.
Svoj status je »gobji kralj« pridobil zaradi redkosti in specifične tehnike nabiranja, ki jih boste lahko spoznali tudi sami!
Na prireditvi Vonj po Istri smo tudi letos pripravili pravi »lov na tartuf«, ki ga bo prikazal izkušeni nabiralec s pomočnikom, t.j. izurjenim psom, ki lokacijo skritega tartufa prepozna po izrazitem vonju. Iskanje bo potekalo ob 12. in 13. uri, ko se bomo vsi prelevili v »lovce na tartuf«!
Vljudno vabljeni!
Pripravila: Sara Jurinčič
Na prireditvi Vonj po Istri smo tudi letos pripravili pravi »lov na tartuf«, ki ga bo prikazal izkušeni nabiralec s pomočnikom, t.j. izurjenim psom, ki lokacijo skritega tartufa prepozna po izrazitem vonju. Iskanje bo potekalo ob 12. in 13. uri, ko se bomo vsi prelevili v »lovce na tartuf«!
Vljudno vabljeni!
Pripravila: Sara Jurinčič
